Fjärde veckan!

Kåldolmar med rårörda lingon Sesampanerad lax Cashew-apelsin-kyckling Krämigt het morotssoppa med knaperstekt bacon Kokospanerad kyckling OBS! Jordnötter är egentligen inte tillåtet inom Paleo men vi fuskar lite med det här receptet. Det är ju fredag! 😉

Tredje veckan!

Älgfärsbiff  (Går även bra med ”vanlig” färs)   Kycklingbullar i wraps   Mandelmjölspanerad flundra med en sallad Ingredienser: Flundra Mandelmjöl Ägg Salt Sallad Gör så här: Ta två tallrikar, en med två vispade ägg på och en med mandelmjöl på. Tillsätt lite salt på tallriken med mjölet. Sätt igång stekpannan och häll i lite olja. Vänd fisken i äggen […]

Andra veckan!

Recept från undervarttak.se: Broccolisoppa med lax   Squashgratäng med bacon och champinjoner  Kött och sallad Här får ni freestyla själva! Vi kommer att ta kotlettbitar och en sallad på spenat, avokado, sockerärtor, tomat och groddar.   Raggmunkar Ingredienser: Rotfrukter (t.ex. morötter. palnsternacka och sötpotatis) Kyckling Sallad Gör så här: Riv eget val av rotfrukter ner i […]

Första veckan!

Här kommer tips på god Paleomat att äta under första veckan! Grönsakssoppa Koka dina favoritgrönsaker i vatten och buljong. Ibland finns det färdiga grönsakssoppa-kit att köpa bland grönsakerna. Kött och rotfruktsmos Här får ni ta det ni gillar. Köttet väljer ni nämligen själva, precis som rotfrukterna ni ska använda. Vi brukar köra på sötpotatis, palsternacka […]

Frukostförslag

Här kommer olika förslag på paleofrukost! =) Recept från undervarttak.se: Sötpotatisplättar Banan- och hallonkräm Paleogröt Fröknäcke Detta är en bra ersättare till frukostmackan. Gott med skinka och groddar på!   Bananpannkaka Till 2 personer behöver du: 6 ägg 1 banan 1 stor klick mandelsmör Så här gör du: Mixa allt i en bunke Hetta upp […]

Paleo challenge accepted

Hej medlemmar! Som ni redan vet kör vi imorgon igång CrossFit Hässlehoms ”Paleo Challenge”, vilken går ut på att vi ska äta stenålderskost i januari månad. Är du osäker på vad Paleo är kan du läsa mer på undervarttak.se. Det är för övrigt från den här sidan vi kommer att hämta många av våra recept. […]